饒陽豆腐腦

饒陽豆腐腦是河北饒陽縣久負盛名的傳統小吃。距今已有一百八十多年的曆史。饒陽豆腐腦用料達14種之多,有黃豆、饒陽黑醬、面粉、豬油、豬肉、茴香籽、大料、醋、雞、韭菜、桂皮等。作工精細,分浸豆磨漿、配制佐... [詳細]

趙記熏肉

是河北省衡水市棗強縣的特産。棗強趙記熏肉皮爛肉嫩,表裡一緻,色澤鮮豔,味道醇香,肥不膩口,瘦不塞齒,不僅風味獨特,營養豐富。趙記熏肉、熏腸是與鞋底兒燒餅齊名的棗強縣特産,此肉因系松木熏帛,及多種藥材... [詳細]

金絲雜面

金絲雜面是一種衡水饒陽著名的漢族面食小吃。金絲雜面屬于綠豆面。綠豆、小麥、芝麻磨成細粉,用香油、白糖、蛋清和适量的水和成面團,饧置。将饧好的面團擀成薄紙一樣的大面片,略涼至不幹不濕,折不斷,卷不沾時... [詳細]

衡水湖烤鴨蛋

衡水湖烤鴨蛋,産自衡水湖國家級自然保護區、國家AAAA級旅遊景區,作為衡水湖特色旅遊商品,是經過嚴格挑選的鮮鴨蛋,取自衡水湖畔綠色無公害養鴨基地,經獨特的方法秘制,口感好、入口滑、有彈性,成為鴨蛋之... [詳細]

江米涼糕

江米涼糕是在衡水流傳近300年的風味小吃。乾隆皇帝經常食用江米涼糕。當時,宮内禦廚退休出宮,多在冀州市收徒設店,江米涼糕也因此傳入民間。民國年間,衡水制作江米涼糕的店館不下數十家,其中以回族夏姓一家... [詳細]

禦鼎園

冀州市禦鼎園酒店,辦公室地址位于社會經濟學家費孝通先生稱為“黃金十字交叉處”的衡水,冀州市冀州鎮後堤圈村。一進大門是兩個婚宴大廳,下樓有包間,過年沒休息,包間幾乎都滿,價位還可以,服務比較好,環境也... [詳細]

忠義印象大酒店

菜品比較中規中矩,大多數菜的味道是家常的,也有自己的特色菜,還是比較不錯的,自己愛吃他家的素菜,各種素菜砂鍋啊,素菜煲啊什麼的,味道很鮮。 [詳細]

故城龍鳳貢面

龍鳳貢面是故城縣特産,主要産地在故城鎮。龍鳳貢面也稱龍須鳳尾貢面,因面條勻淨細長,狀似龍須,并曾作為宮廷貢品而得名。此面起源于明朝,為衡水故城鎮齊氏始創,迄今已有500年的生産曆史。故城貢面選料嚴格... [詳細]

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